自分で打ったそばの美味さにびっくり！おすすめ東京そば打ち体験8店

そばを自分で麺から作ったことがありますか？そばの麺を作ることを「そばを打つ」と言います。

近年ではそば打ちが趣味としても認知されており、そば打ちのコンテストも開催されるなど盛り上がりを見せています。

今回はいきなり自己流でそばを打つ前に、格安でそば打ち体験ができる店、地酒を飲みながら手打ちそばの試食ができる店、本格的なそば打ち資格が取れる店などなど、東京でそば打ち体験ができるお店をまとめました。

是非気に入った店でそばを打ってみてくださいね！

国内最大級の遊び検索＆予約サイトの「アソビュー!」にはお得なクーポンが多数掲載されています。アソビューのクーポンを使って、お得に楽しめる趣味を探してみましょう！

※クーポン情報は2023/12/28時点での情報です

アソビュー経由で
チケット・イベントがおトクに！

＼ 趣味探しならアソビュー！ ／

▼おすすめのクーポン・割引情報▼

• 【初めて利用する方はコレ】無料会員登録で最大5%OFFクーポン
• 【最大80％オフ】会員限定「超特割！」

アソビュー！でお得に予約

関連記事：アソビュー最新クーポン情報

そば打ち体験の流れや特徴

この章では実際のそば打ち体験の流れや、所要時間などをご紹介します。

そば打ち体験の流れ

カードや電子支払いに対応していない店も多い

当日支払いの場合は、現金のみという店も多いです。体験の日は現金を忘れないようにしましょう。

概ねの打つ時間と全体の時間

店によって所要時間は違いますが、概ねそば打ちは30分～45分、その後の試食も含めて1時間30分から2時間ほどです。ただし、本格的に習う場合は8時間といった長い時間を要します。

持参すべき物

基本的に手ぶらでOKです。店によってはエプロンや三角巾、持ち帰り用の容器が必要なところもありますので、事前に確認しましょう。

東京都内でそば打ち体験ができる店

この章では東京でそば打ち体験が楽しめるお店をご紹介します。

【東京・神田】御茶ノ水から徒歩7分。絶品手打ちそば教室（地酒・お抹茶付き）

• 9歳から参加可能（2名以上で参加）
• 地酒&お抹茶&和菓子つき
• 自分のそばと店の本格そばの食べ比べができる
• 試食も含めて約1時間30分
• 1人4,000円（税込）

JR・東京メトロ各線の「御茶ノ水駅」から徒歩7分ほど。「神田明神」のすぐ近くにあります。

国産のそば粉を、オリジナルの「そば打ち台」で打ちます。丁寧に指導してもらえるので、初心者でも美味しいおそばが完成するのが魅力です。

そばに関するうんちくなども教えてもらえますよ。

打ち終えたらすぐに特製のそばつゆと生わさびで、打ちたてのそばとプロが打った10割そばを賞味。そばと共に地酒を飲めば最高です！

コース料金は4,000円（税込）ですが、体験料や材料費、そばつゆ、生わさび、店の10割そば、そば焼き味噌、地酒（グラス一杯）が含まれます。さらに、お抹茶と季節の和菓子も付くので大変お得です。

東京神田手打ちそば教室「おそば膳」

〒101-0021東京都千代田区外神田2-17-5ヒルトップ御茶ノ水402

【東京・自由が丘】そば打ち体験・一日一組限定

• 6歳から参加可能（2～3名で参加）
• デザートの手作りケーキと飲み物も美味
• 講師が女性
• 試食も含めて約1時間15分
• 1人4,000円（税込）で4食分作れる

東急「自由が丘駅」から歩いて15分ほど。石臼で挽きたてのそば粉でそば打ちを行い、打ち終わればすぐに茹でたてをいただきます。

1人につき4食分作るため、1食は食べ、3食は持ち帰れます。

女性の先生が優しく教えてくれるアットホームなそば打ち体験店で、親子やカップルなどで気軽に参加可能。ハッピの用意もあり、ハッピに着替えてそば打ちをすれば気分も上がりますし、写真を撮ればよい記念になるでしょう。

体験後はそばだけでなく、そばがき（そば粉を練った食べ物）や手作りケーキ、紅茶やコーヒーなどが楽しめます。4,000円（税込）でこれはお得ですね。

日本そば打ち名人会 自由が丘教室

〒152-0023東京都目黒区八雲3-20-15

【東京・新高円寺】美味しい手打ち蕎麦をつくれる私になる！蕎麦打ち体験

• 3歳から80歳まで参加可能（1人でもOK！）
• ベテラン講師が指導するので誰でも美味しいそばができる
• そばはその場で食べるか持ち帰りか選べる
• 試食も含めて約1時間15分
• 1人3,500円（税込）で5食分作れる

東京メトロ丸ノ内線「新高円寺駅」から歩いて7分ほど。こちらは3歳から80歳まで幅広く習える、そば打ち体験の店です。

小さな子ども連れでそばが打てます。「4歳の娘と私、そしておじいちゃんと3人で参加した」といった家族もいらっしゃいます。

参加人数を2名以上としている店が多い中、1人でも参加できるのが魅力（最大3名まで）。3,500円（税込）という安さも嬉しいですね。

現金だけでなく、カード支払いも可能です。

北海道産の上質な国産そば粉を使用しているため、香りが素晴らしいです。打ったそばはすぐに食べても良いですし、持ち帰りもできます。

1人5食分作れるので、「1色は食べて、4食分持ち帰る」「5食全部持ち帰る」といった自由がききます。

こちらは三角巾とエプロン、そして持ち帰り容器が必要です。容器は100円ショップのプラスチックの食品入れとビニール袋などで十分ですよ。

Tokyo Soba Kitchen -東京蕎麦キッチン-

住所非公開（予約後に案内）

【東京・谷中】そば屋の主人が教えます！そば打ち体験（天ぷら・デザート付き）

• 8歳から参加可能（2人～4人）
• 40年以上のキャリアを持つそば屋の店主が指導
• 手作りそば豆腐&エビの天ぷら&そばアイスつき
• 試食も含めて約1時間30分
• 1人5,500円（税込）で5食分作れる

そば打ち40年のベテラン大将がそば打ち指導をします。作務衣が用意されており、手ぶらOK。

写真を撮れば素敵な思い出になるでしょう。

茹でたてのそばを海老天と共にいただき、サービスのそば豆腐やそばアイスを堪能すれば、大満足間違いなしです。大将はそばへの造詣が深いため、そばの知識も身に付きますよ。

首都高速1号上野線「入谷出入口」から約5分。駐車場はないので近くのパーキングを利用することになりますが、一度行ってみる価値のあるそば打ち体験店です。

ちなみに「天ぷらやデザートは無くて良い、そばだけ食べたい」という方は4,500円（税込）のそばだけコースもあります。

手打ち蕎麦やなか

〒110-0001東京都台東区谷中1-1-18 シャトー根津B1

【東京・湯島】合格者には名刺100枚授与！日本そば打ち名人協会公認のそば打ち資格を取ろう！

• 15歳から参加可能（1人からOK！）
• 「日本そば打ち名人協会」の公認資格が取れる
• 肩書入りの名刺を100枚作ってもらえる
• 1日（8時間）の講習で資格が取得できる
• 1人35,000円（税込）

東京メトロ千代田線「湯島駅」3番出口から歩いて2分、東京メトロ銀座線「上野広小路駅」歩いて5分ほどの場所。「どうせ習うなら資格が欲しい！」という方にピッタリなのがこちらのコースです。

1人35,000円（税込）の講習では、日本そば打ち名人会のスタッフがしっかりと教えるので安心です。最短1日（8時間）で「日本そば打ち名人協会」の公認資格が取れますよ！

そばの知識、そば打ち、茹で方などを習い、指定時間内に計40人前のそばを打てるようになれば合格。修了すると「日本蕎麦准学士」という肩書入りの名刺を100枚作ってもらうことができ、翌日から日本そば打ち名人会の資格所有者としてそば打ちができます。

打ったそばは持ち帰り可能。家でじっくり食べるのも良いでしょう。

日本そば打ち名人会 湯島工房

〒113-0034東京都文京区湯島3-29-5湯島天神梅香殿2F

【東京・築地】初心者から上級者まで！そば打ちプライベートレッスン（英語対応可）

• 4歳から参加可能（1名からOK！1名～3名）
• 英語対応も可能
• ベジタリアン対応の出汁もある
• 試食も含めて約3時間30分
• 1人32,400円（税込）

初心者から中・上級者コースまで揃っている体験店で、講師のデモンストレーションの後はそば打ち体験、試食まで楽しめます。試食はもりそばだけでなく、季節の食材を使った、築地そばアカデミーの人気メニューも一緒に堪能できますよ。

三角巾と帽子、そして動きやすい服装の準備が必要です。英語での対応もできる店ですので、海外の方を連れて行くこともできますね。

また、ベジタリアンの方でも食べられる出汁（つけ汁）もあるので安心です。

築地そばアカデミー（リバーサイド・メイン会場）

〒104-0045東京都中央区湊3-18-14 Hins湊004

まとめ

今回ご紹介したそば打ち体験の店はどれも魅力的です。そばの後にデザートを食べたい人はデザート付きの店が良いでしょうし、資格が取りたい人は資格が取れる店が良いでしょう。

ご自身のニーズに合った体験コースに申し込んでくださいね！